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食品吸塑包裝主要是為了使食品不受外來因素影響，從而達(dá)到保護(hù)食品質(zhì)量的作用。為了實(shí)現(xiàn)上述目標(biāo)，就要求食品級(jí)吸塑包裝制品具有防潮、防水、防霉、保鮮等功能，所以在生產(chǎn)食品級(jí)吸塑包裝時(shí)，就需要選擇能夠?qū)崿F(xiàn)上述功能的吸塑材料來進(jìn)行制作。
1.食品吸塑包裝材質(zhì)需要具有良好的化學(xué)穩(wěn)定性，這能夠確保包裝的食品不予包裝制品之間發(fā)送化學(xué)反應(yīng)，從而達(dá)到確保食品質(zhì)量的目的。
2.食品吸塑包裝材料要具有良好的物理機(jī)械性能，能抗沖擊，有較好的拉伸性又不容易撕裂。
3.食品吸塑包裝材料又需具備適當(dāng)?shù)淖韪粜?，為了達(dá)到保鮮的目的，要能夠防潮、防水和良好的透氣性。
4.許多食品都有低溫儲(chǔ)存和高溫加熱消毒的要求，故食品包裝材料還要有較高的耐溫性。
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